グリストラップのメンテナンスは適切に行われていますか？
＼ お困り・改善したいお客様へ ／
グリストラップは厨房付帯設備で極めて重要な役割があり
不適切に管理された場合、悪臭の原因となり得るだけでなく
雑菌や害虫の温床になってしまいます。
グリストラップの清掃に特化したエコサポが
合理的な手法で解決いたします！
グリストラップの清掃を専門業者に委託するメリット!
清掃手間
削減
清掃に係る時間を節約し、スタッフの限られた作業時間を有効活用し効率化。
コスパ
店舗運営効率化
突発的な事故を防ぎ店舗運営に付帯するライフサイクルコストの低減に寄与。
スタッフ
満足度向上
誰もが嫌がる清掃からの解放で、従業員負担が軽減し職場環境の向上に寄与。
コンプラ
イアンス
安心できる店舗運営を実現し、一般衛生管理や従業員指導強化に大きく寄与。
専門的な
清掃技術
グリストラップの構造を熟知したスタッフが効率的かつ効果的に清掃します。
定期点検
アドバイス
グリストラップの適切な保守管理に関する専門的なアドバイスが得られます。
安全性の
確保
専門業者は安全な清掃プロセスを採用するため事故のリスクを最小限に抑制。
設備の
耐久性向上
正しいメンテナンスによりグリストラップ他付帯設備の耐久性寿命に効果的。
エコサポサービスの重点ポイント
コスパ向上
Low Cost
営業リスク軽減
Risk Headge
SDGs
Sustainable Development goals
エコフレンドリー
Eco Friendly
清掃手法について
コスト・環境に優しい”石鹸化工法”
石鹸化工法は、廃油を環境に優しい石鹸水に変換し、厨房の排水をクリーンに保つ合理的な清掃手法です。
従来の工法と比較して、環境負荷が低く、コスト効率に優れています。
最大の魅力は、環境保護への貢献と、運用コストの削減です。
その他の特徴については「一般的なQ&A」をご覧ください。
石鹸化工法のメリット
石鹸化工法は合理的なスキームで、コスト・環境に優しい付加価値を創出します。
環境負荷低減
脱炭素・カーボンニュートラルの概念を踏襲した合理的スキーム
コスト効率UP
店舗運営のライフサイクルコストを効率化し、マネジメント強化
殺菌除菌効果
グリストラップ槽内のウィルス増殖を抑え、食中毒のリスクを軽減
害虫・悪臭の抑制
厨房の衛生環境を向上させ、快適な作業場環境・店舗空間を創出
産業廃棄物ZERO
油脂を石鹸水に置換し、廃油を自然環境へ循環させるエコシステム
配管閉塞の
予防
排水系統の突発的な事故を防止し、休業などの営業リスクを軽減
安心の
特許工法
厚生労働省認可の（公社）全国水利用設備環境衛生協会が推奨
コンパクト
設計
使用機材はコンパクトなので、どのような場所でも清掃できる設計
サービス対象エリア
関西・関東地方を中心にサービス提供しております。
その他の都道府県については、協力会社をご紹介できる場合がございますので、お問い合わせください。
●関西エリア：大阪府・兵庫県・京都・奈良県・和歌山県
●関東エリア：東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・群馬県
所在地によって対象エリアでも施工できない場合がございます。